晩ごはん
主菜、レタスチャーハン。
副菜、ビタミン剤。
レタスもろたのでチャーハンにしてみた。
わざわざ焼豚を買うとかいう贅沢はしませんよ。
鳥モモを細かく切り、日清の唐揚げ粉で下味を付けます。
ニンジンは写メで目視できるかできないかほど細かくみじん切り。
ご飯一合に卵2個。
溶き卵にご飯先混ぜは邪道。
パラッと仕上げるにはとにかく油です。
大さじ1とか、ぬるいこと言わない。
たぶん他人が見たら怖くて食べられないくらい大量のゴマ油。ドバドバ。
うちのコンロは電気コンロ(notIH)
とにかく火力が弱いですがそこは気合いでカバーしますJK(情熱的に考えて)
うーんパラパラ。
味は…まぁ、そんなスゲーうまいことないけども
見た目はとにかく美味しそうです。